AG Cícerové placky 4 kg
Jednoduchá základňa pre pikantné jedlá, ktorá umožňuje kreativitu a rýchlu prípravu, táto voľná zmes na výrobu placky z cíceru sa dodáva vo veľkom balení. Vďaka prírodnej štruktúre cíceru sú placky výdatné, ale zároveň ľahké, s jemnou orechovou chuťou, čo ich robí ideálnymi ako hlavné jedlo, príloha alebo vegetariánska alternatíva k mäsu. AG Cícerové placky 4 kg sa široko používajú v reštauráciách, bistrách, školských a firemných jedálňach, nemocniciach, wellness zariadeniach a cateringových službách, kde je potrebné pracovať s univerzálnou surovinou a dosahovať konzistentné výsledky. Zmes umožňuje rýchlu prípravu bez zložitého dochucovania a vďaka svojmu prírodne bezlepkovému zloženiu je vhodná aj pre celiakov a hostí so špecifickými stravovacími požiadavkami.
Zloženie
cizrnová mouka 44 %, sušený bramborový škrob, kukuřičná mouka, sůl, sušený česnek, sušená cibule, majoránka
Výživové údaje – 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 1 433 kJ/342,4 kcal |
|---|
| Tuky | 3,3 g |
|---|
| z toho nasýtené kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 62 g |
|---|
| z toho cukry | 4,5 g |
| Bielkoviny | 11 g |
|---|
| Soľ | 4 g |
|---|
| Ostatné | g |
|---|
