Slivkový džem - 4 kg
Táto tradičná sladká príchuť, ktorá je súčasťou českej kuchyne už celé generácie, je ideálnou základňou pre prípravu celej rady obľúbených dezertov. Slivkový džem je perfektný na plnenie tort, koláčov, štrúdľov, knedlíkov a palaciniek a dá sa použiť aj na prípravu moderných sladkých špecialít. Slivkový džem v 4 kg baleniach je praktickou voľbou pre pekárne, cukrárne, reštaurácie, školské a firemné jedálne, hotelové kuchyne a cateringové služby, kde je potrebné pracovať s väčším množstvom kvalitných surovín. Vďaka svojej plnej chuti a univerzálnosti zostáva slivkový džem osvedčenou klasikou, ktorá má svoje miesto v profesionálnych zariadeniach aj v domácej pekárni.
Zloženie
švestky (165 g/100 g výrobku), jablka (55 g/100 g výrobku), fruktózo-glukózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citronová, želírující látka: pektin, barvivo E150c. Výrobek je povrchově konzervován roztokem líhu a sorbanu draselného.
Výživové údaje – 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 1 049 kJ/250,7 kcal |
|---|
| Tuky | 0,4 g |
|---|
| z toho nasýtené kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 60 g |
|---|
| z toho cukry | 57 g |
| Bielkoviny | 0,7 g |
|---|
| Soľ | g |
|---|
| Ostatné | g |
|---|
