Bulgur 5 kg
Všestranná a výživná surovina, ktorá si rýchlo našla miesto v modernej aj tradičnej kuchyni. Bulgur v 5 kg gastro balení je predvarená drvená celozrnná pšenica, ktorá je ľahko stráviteľná, má nízky glykemický index a priaznivé zloženie bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály. Vďaka svojej univerzálnosti je vhodný ako príloha k mäsu a zelenine, ako základ do šalátov, ako súčasť hlavných jedál alebo ako chutná alternatíva k ryži v rizotoch a iných teplých a studených jedlách. Veľké balenie je ideálnou voľbou pre reštaurácie, hotelové kuchyne, školské jedálne, nemocnice, cateringové služby, vegetariánske zariadenia a stravovanie na pracovisku, kde sa kladie dôraz na vyváženú stravu, efektívnu prípravu a kvalitné suroviny.
Zloženie
Zloženie: 100% tvrdá pšenica. Výrobok obsahuje lepok.
Dávkovanie
--
Výživové údaje – 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 1 560 kJ/372,8 kcal |
|---|
| Tuky | 3,4 g |
|---|
| z toho nasýtené kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 67 g |
|---|
| z toho cukry | g |
| Bielkoviny | 14 g |
|---|
| Soľ | g |
|---|
| Ostatné | g |
|---|
Obsah alergéniov
| alergén 1 – obsahuje | Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich odrody) |
|---|
| alergén 3 – stopové množství | vajcia |
|---|
| alergén 7 – stopové množství | mlieko |
|---|
| alergén 8 – stopové množství | škrupinové plody (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy) |
|---|
