Bezlepkový výrobok s vysokým obsahom bielkovín. Vyrobený iba z hrachu.
Zloženie
Hrachový proteinový izolát 87 %, hrachová mouka ze žlutého hrachu.
Dávkovanie
Výživové údaje – 100 g výrobku
Energetická hodnota
1 545 kJ/369,2 kcal
Tuky
3,9 g
z toho nasýtené kyseliny
0,7 g
Sacharidy
9 g
z toho cukry
0,8 g
Bielkoviny
72 g
Soľ
0,4 g
Ostatné
g
Typ výrobku
Extrudovaný výrobek
Príprava
Granulát namočte na 20 minut do horké osolené vody, nebo povařte v osolené vodě či zeleninovém bujónu do změknutí (cca 5 minut). Na 150 g granulátu použijte 500 ml vody. Takto připravený granulát použijte jako náhradu masa v pokrmech.
