AG Mak modrý mletý termostabilizovaný 100% 500 g
Použitie na priamu konzumáciu, na prípravu pokrmov, náplní, na posyp koláčov, atď. Vhodné tiež na ďalšie spracovanie v potravinárskych prevádzkach alebo stravovacích zariadeniach - pečenie, varenie.
Zloženie
mletá semena máku modrého 100 %
Výživové údaje – 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 2 170 kJ/518,5 kcal |
|---|
| Tuky | 43 g |
|---|
| z toho nasýtené kyseliny | 5,1 g |
| Sacharidy | 7,6 g |
|---|
| z toho cukry | 2,8 g |
| Bielkoviny | 21 g |
|---|
| Soľ | 0,01 g |
|---|
| Ostatné | g |
|---|
Obsah alergéniov
| alergén 1 – stopové množství | Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich odrody) |
|---|
| alergén 5 – stopové množství | arašidy (podzemnica olejná) |
|---|
| alergén 8 – stopové množství | škrupinové plody (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy) |
|---|
| alergén 11 – stopové množství | sézam (sézamové semená) |
|---|
